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各类益性食物

作者：佚名原出处：互联网日期：2005-11-14

要切记不可暴饮暴食，因为一时胃里容太多的食物，造成胃肠蠕动缓慢，会引起消化不良等各种疾病。还要注意的是未病先防，有句话是"病从口入"，所以饮食卫生非常重要，记住饭前便后要洗手，要吃新鲜的食物，瓜果蔬菜食用前一定要清洗干净，餐具等要保持清洁。还有忌多吃零食，以防维生素和无机盐的缺乏。酒精等刺激性很强的饮料以及肉类等是要少吃或者不吃。饮食要有规律，要定时、适量，保证三餐。饮食时还要注意搭配，荤素搭配，注意营养的摄取量，由于各种食物所含有的营养不同，要进行合理的搭配，适应人体一天的热量和能量。饮食时保持适当的饭量，在长期饮食合理的情况下，就可以自然而然地调节身体，达到减肥的效果。

瑜伽把食物总体分为腐性食物、烈性食物、益性食物。

腐性食物：是容易引起怠慢、疾病和心灵迟钝的食物，例如一切肉类、蛋、洋葱、菇类、菌类、芥末、葱蒜等；麻醉型饮料、烟草、毒品等一切有麻醉性可吸入的和不新鲜、陈腐的食物。

烈性食物：能够提供能量，有益身体但不益心灵的食物。经常食用会引起身心浮躁不安。例如浓茶、强烈调味品、酱油、白萝卜、海带、巧克力、可可、汽水、过多的香料和食盐、辣椒，凡喜爱这类食物的人，大部分性格粗鲁、脾气暴躁、喜好争斗、固执己见。这类食物同样不适合习练瑜珈的人。

益性食物：这类食物色香味美，富于营养，很少选用香料和调料，烹饪方法简单。食用这些食物可以培养高贵的情操，使身体变得健康、纯洁、轻松、精力充沛，使心灵宁静而又愉快，有益身心。它包括一切水果、大部分的蔬菜、一切的豆制品、牛奶和乳类制品、坚果、全部的谷类制品等。下面具体介绍各类益性食物对人体的益处，大家可根据自身状况适量摄取。

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